Пользуйтесь на здоровье :)
Я бы рекомендовала приготовить пробную порцию чуть заранее, потому что этот соус хорошо подходит к рыбе, как он поженится с бараньими ребрами я, честно говоря, не в курсе. По идее, должен подойти. А начинять корону чем будете? С картошкой соус очень хорошо идет, а вот насчет круп - не уверена. С гречкой разве. Я бы тогда в гречку еще сыр тертый добавила :)