Силикон добавили относительно недавно, он меня смущает, поэтому подумываю купить недостающие ингридиенты и попробовать смешать, тем более что количество указывается в порядке убывания. Лимонное масло-так скорее всего аромат держится сильнее.
Заправки давно делают, но именно без "тяжёлых" добавок стали выпускать относительно недавно. Появился спрос-тут же появились предложения.
Некоторые делаю сама, в том числе vinaigrettes. Лично мой любимый-с малиновым джемом и blue cheese. Делается на основе бальзамического ускуса и горчицы "Диджон."
Меня забавляют рекламы, потомучто все давят на вкус. Вместо вкуса, я смотрю на состав. Синтезировать вкусы научились ещё в 70-е годы прошлого века, т.е., и картон можно сделать по вкусу как сыр, но сыром он от этого не станет, поэтому выбираю по составу.
В Белоруси есть родственники и знакомые-видение страны у всех разное, но цены, да, кто ездит в Польшу, замечают разницу.
Достаточно просто иметь баночки со смесями, а последовательность как правило указана в рецептах, т.е., только отмерить, сколько. Кулинария для меня-хобби, поэтому постепенно обзавелась почти всеми специями, которые можно купить в магазине. Только на редкие ещё не покушалась, но основные все есть.