Аут

[elena_88888]

Патому савсэм нэ пишу и малчю, да?...

В общем, изложу сухие факты (ну слюшай, ну не магу нэ сказать, да-а?)

Вслед моему посту с запросом помощи зала, перепробованными вариантами разных посоветованных блюд (ага, многие попробовала:))))), только Яны (ya_exidna) все-таки без порея сделала), еще дополнительно (наобум - весенним салатом - салат, огурец, редис, зеленый лук - в который еще и черешкового сельдерейчику добавляла, со сметаной, солью и перцем), скачанными горами разных сельдерейных блюд из инета (ага, до сих пор еще не весь сельдерей изничтожили - мы ж не володухи! (за володухами см. бесподобные романы И.Хмелевской)), Анна залезла в свою бесподобную книгу и нашла там рецепт супа и в прошлые выходные сварганила (у меня тот самый аут, ага)...

С вариацией, как всегда - это ж не аптека, это еще и наличие продуктов и пристрастий и вдохновения...
Мяса было вроде два - говядина и баранина (насчет курицы не уверена на 100%, но, вродь, не было), колбасок и шпика тож не было (свинины не едим, напоминаю, а за копченым было влом бежать))), и она их потом не только разобрала от костей, но и мелко порезала; вместо обычных помидор были помидоры консервированные; капусту и лук она обжарила (если необжаренная капуста еще как-то терпима в супе, то вареный лук - просто кошмар! (ИМХО)), ну и еще добавила кайеннского перца и перца-чили....
Супчик получился как для дракоши (ну ведь недаром у меня такая аватарка:)))

Это я про различия рассказала. Ну а сам супчик - смотрите на фотке... Напоминаю: про саму книжку рассказывала уже. Ссыль - выше...

И - да - он у нас пропишется в супах - однозначно!!!!!