Я имела в виду индийские смеси. Мне нравится Kitchen King от MDH. У других производителей она уже с другим оттенком. Нравится Achari Masala для жарки мяса. Tava Fry для жарки овощей. Punch Puren - для хлеба... В Польше покупаю одну смесь для картошки, другие две для греческого и цезаря и еще одну для фляков. Что, впрочем, не мешает мне к ним добавлять еще какие-то специи... Это что касается смесей. А так - куча специй, трав не в смесях, которые добавляются в зависимости от готовящегося блюда. В том числе и в панировку при необходимости.
Почитала сейчас состав этой смеси FRONTIER GREEK SEASONING BLEND - кукурузная мука для панировки заинтересовала... Попробую как-нибудь
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
zaluzianskya and ![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png)
skylark_photos
no subject
Date: 2017-08-22 06:15 pm (UTC)Нравится Achari Masala для жарки мяса. Tava Fry для жарки овощей. Punch Puren - для хлеба...
В Польше покупаю одну смесь для картошки, другие две для греческого и цезаря и еще одну для фляков. Что, впрочем, не мешает мне к ним добавлять еще какие-то специи...
Это что касается смесей.
А так - куча специй, трав не в смесях, которые добавляются в зависимости от готовящегося блюда. В том числе и в панировку при необходимости.
Почитала сейчас состав этой смеси FRONTIER GREEK SEASONING BLEND - кукурузная мука для панировки заинтересовала... Попробую как-нибудь