Don't give up!

Скажите, а вы уже начали озадачиваться тем, что поставите на стол в НГ ночь?
Ну хотя бы что касается основного блюда...

Я-то придумала, но мне нужен мятно-сливочный соус... Желательно нужен... Мож, кто видел где его рецепт, или знает, как готовить?


***
Обещанные фото.
Всего через неделю - не так уж и долго прошло :))
И хотя у нас уже давно весь снег растаял и держится +8, но - давши слово..... )))

Тогда накануне был снегопад, с ветром, вечер и ночь. А с утра легкий морозец, ясное небо и безветренная погода выманили нас всех в лес...

Точнее, лесопарк...

И начну сразу с того, что меня поразило...
Было только около 10 утра. Сразу после ночи со снегопадом... А дорожки в лесопарке уже были почищены... В лесопарке!...




Ну а остальные фотки - просто зимние...















Вот такой вот небольшой отчетик... )))
Хотя, если честно, то начинала с таааким энтузиазмом писать сегодняшнюю заметку, выбирать фотки, заливать их...

Но вот пока писала - дважды была обзвонена, и в итоге стало грустно, и все энтузизястские и прочие мысли улетели веселиться, оставив меня в одиночестве...

А пост... ну не бросать же его...


***
Ну и уже даже не возмущенно, а грустно:
Ну вот как убедить тетю, что интернет – вовсе не замена телевизору, и что я возрадовалась, избавившись от последнего, и вовсе не хочу превращать свой ноут в телевизор через инет…

(Пы.Сы. Скоро тошнить будет только от одного слова "телевизор"…)

Потому пока особо не пишу и даже (ужас-ужас!) мало читаю...
Надо объять необъятное и совершить кучу подвигов одновременно!..

Итак, в воскресенье (или в субботу?)))) я сварила кисель. Черничный (ну раз надо потихоньку морозилку расчищать)))
И мы кисель любим достаточно густой - ну совсем чуть-чуть до стояния ложки...

А тут мне - на фоне этого киселя и пришла в голову идея - попробовать - а как оно будет - в стиле как чурчхелу делают (я уже раньше изучала вопрос :))) и знаю, что делают с мукой и, как правило, виноградным соком. По рецепту нанизывают на шпагат орехи и обмакивают в сваренный мучной-виноградный клейстер, в перерывах давая подсыхать...

Когда-то давно до этого так и не добралась. Хотя все есть - и мука и специально заготовленный сок винограда (самодельный!))) Но - чувствую - доберусь)))

А пока - на скорую руку - схватила изюм (обычный, золотистый, без косточек) и нанизала на нитку. И ее и обмакивала в кисель... Много-много раз...

И именно от черничного киселя там такой фиолетовый оттенок...