elena_88888: (Dragoness)
[personal profile] elena_88888
Скажите, а вы уже начали озадачиваться тем, что поставите на стол в НГ ночь?
Ну хотя бы что касается основного блюда...

Я-то придумала, но мне нужен мятно-сливочный соус... Желательно нужен... Мож, кто видел где его рецепт, или знает, как готовить?


***
Обещанные фото.
Всего через неделю - не так уж и долго прошло :))
И хотя у нас уже давно весь снег растаял и держится +8, но - давши слово..... )))

Тогда накануне был снегопад, с ветром, вечер и ночь. А с утра легкий морозец, ясное небо и безветренная погода выманили нас всех в лес...

Точнее, лесопарк...

И начну сразу с того, что меня поразило...
Было только около 10 утра. Сразу после ночи со снегопадом... А дорожки в лесопарке уже были почищены... В лесопарке!...




Ну а остальные фотки - просто зимние...















Вот такой вот небольшой отчетик... )))
Хотя, если честно, то начинала с таааким энтузиазмом писать сегодняшнюю заметку, выбирать фотки, заливать их...

Но вот пока писала - дважды была обзвонена, и в итоге стало грустно, и все энтузизястские и прочие мысли улетели веселиться, оставив меня в одиночестве...

А пост... ну не бросать же его...


***
Ну и уже даже не возмущенно, а грустно:
Ну вот как убедить тетю, что интернет – вовсе не замена телевизору, и что я возрадовалась, избавившись от последнего, и вовсе не хочу превращать свой ноут в телевизор через инет…

(Пы.Сы. Скоро тошнить будет только от одного слова "телевизор"…)



Date: 2016-12-22 05:59 pm (UTC)
From: [identity profile] elena-88888.livejournal.com
Я его ОЧЕНЬ люблю!!! :)))

Спасибо еще раз :)))))

Date: 2016-12-23 06:38 am (UTC)
From: [identity profile] ezhik2007.livejournal.com
Пользуйтесь на здоровье :)
Я бы рекомендовала приготовить пробную порцию чуть заранее, потому что этот соус хорошо подходит к рыбе, как он поженится с бараньими ребрами я, честно говоря, не в курсе. По идее, должен подойти. А начинять корону чем будете? С картошкой соус очень хорошо идет, а вот насчет круп - не уверена. С гречкой разве. Я бы тогда в гречку еще сыр тертый добавила :)

Date: 2016-12-23 12:13 pm (UTC)
From: [identity profile] elena-88888.livejournal.com
Когда-то сто лет тому назад ела так в Шотландии (или Англии?). Было безумно вкусно. Вот и ищу с тех пор :)
Думаю, пюре картофельное и что-то овощное - морковку или горошек
А, мож, и попробую завтра :)
Edited Date: 2016-12-23 12:14 pm (UTC)

Date: 2016-12-23 01:34 pm (UTC)
From: [identity profile] ezhik2007.livejournal.com
К овощам точно пойдет ;)

Date: 2016-12-23 04:38 pm (UTC)
From: [identity profile] elena-88888.livejournal.com
Ага, надеюсь :))
Не знаю еще, попробую завтра или нет (а то ж еще свежей мяты купить нужо))), но по результатам отчитаюсь :)))

Date: 2016-12-23 05:06 pm (UTC)
From: [identity profile] ezhik2007.livejournal.com
Буду ждать :)
Да, на всякий пожарный, общее правило варки всех такого рода соусов - на медленном огне, постоянно помешивая, не доводя до кипения. Удачи ;)

Date: 2016-12-23 05:25 pm (UTC)
From: [identity profile] elena-88888.livejournal.com
Спасибо! :))

Date: 2017-01-02 07:52 pm (UTC)
From: [identity profile] elena-88888.livejournal.com
Очень вкусный соус Ваш оказался...
Спасибо!
Делала только сегодня - перед НГ мяту не нашла...
А тот соус, что когда-то ела, наверное, и не найду уже :((

Date: 2017-01-03 09:09 am (UTC)
From: [identity profile] ezhik2007.livejournal.com
Рада, что понравилось, пользуйтесь :)

Profile

elena_88888: (Default)
elena_88888

October 2018

S M T W T F S
  123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 22nd, 2025 10:39 pm
Powered by Dreamwidth Studios